Yogurt Steamed Cupcakes

Heyo all . Lama dah tak update blog neyh kan . Hehe .. Sorry lor , semejak dua menjak neyh Yett malas ar nak update blog . Bukan busy sangat ponn , entahlah . Just malas . Dah takde masalah 'hati' lagi dah .. Hahaa .. :P

Okai2 , let move to our topic . Yogurt Steamed Cupcakes . Masa nenek meninggal dulu , got 1 aunt tu she baked this cupcakes bha . Then I go and search for the recipe . Ingatkan susah nak buat . Senang je . But 1st buat tu , memang tak menjadi sangat lha my cupcakes neyh . Hampa depa . Huh ~ -.-' . Tapi usaha tangga kejayaan . 

1st buat . Hitam betol ! Hahaha .. Tak menjadi . Tapi rasa sedap ..

2nd try

 For the second try , tengok tu . Got 2 colors right ? Hehe .. My niece and nephew asked me to put 2 colors . Tapi macam tak menjadi je . Perlu diasah lagi . Hee . ;)

Manyak shakap plak Yett nieyh kan . Nak resepi tak ? :) Meyh Yett share . :D

Bahan-bahan:

1. 1 1/3 cawan gula.

2. 1 sudu teh ovallete

3. 2 cawan tepung

4. 1 cawan yogurt asli ( Ni Yett guna perisa mixberry )

5. 2 biji telur

6. 1/2 sudu teh double action powder

7. 1 sudu teh serbuk koko ( Yett tak guna )

8. 1 sudu teh pes coklat ( Yett tak guna )

9. 1 sudu teh pes keladi ( Yett tak guna )

10. Beberapa titis pewarna ( Yett guna pewarna merah & hijau )

Cara Membuat:

1. Sediakan periuk kukusan dan panaskan air dalam periuk sehingga mendidih.

2. Masukkan semua bahan dalam mangkuk (kecuali pewarna). Pukul hingga sebati bertukar warna putih pucat dan pekat beralun.

3. Asingkan 2 sudu teh adunan dan campurkan dengan pewarna.

4. Masukkan adunan tanpa pewarna ke dalam mangkuk kertas (cupcakes paper). Kemudian, letakkan adunan yang telah dicampurkan dengan pewarna tadi di tengah2 adunan tanpa warna tadi.

5. Kukus selama 15-20 minit atau sehingga apam kembang mekar.

Dah selesai , senang kan ? Try then . ;D